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麦当劳咖啡吧年内进中国

咖啡饮料的“战争”已经蔓延到不断增长的市场

昨天,麦当劳(中国)有限公司副总裁周卫成透露,麦当劳咖啡馆将于今年下半年在广州参加麦当劳成立15周年之际引入中国。他还说,麦当劳在以广州为中心的华南地区的经验为整个品牌在中国市场的发展提供了宝贵的经验。

战略布局24小时营业的餐厅

目前,麦当劳在中国南方23个城市(如广州,佛山,韶关和清远)拥有130多家餐厅,其中91家是24小时营业的餐厅,而12家是直通车餐厅。今年,麦当劳还计划在南区市场上开设35家新餐厅,在全国范围内开设75家新餐厅,其中一半将是汽车餐厅。

周卫成说,到今年年底,华南地区的汽车餐馆数量有望达到六十或七十家。麦当劳还希望将24小时餐厅的数量增加到总数的85%。尽管延长服务时间不可避免地增加了运营成本,但他仍然评论说,已开业的24小时餐厅经营情况令人满意。

食品和饮料行业的一些人指出,许多餐饮连锁品牌之间的竞争已经进入了白热化阶段。 24小时餐厅的出现意味着企业之间的竞争已经从简单的选址发展到了“抢时间”。周卫成也承认,这家24小时营业的餐厅是麦当劳未来的重要发展方向,更多的是基于战略层面,而不仅仅是店面利润率。汽车餐厅也是公司当前旨在加速发展的重点之一。 “这是我们非常乐观的方向。”据悉,从四月份开始,麦当劳将在汽车餐厅推广自助点餐系统,以解决可能的购车问题。排队问题。

“咖啡战略”也将在中国铺开

值得注意的是,麦当劳在今年1月宣布,它将在美国近14,000家连锁店中出售卡布奇诺咖啡,拿铁,摩卡咖啡和其他咖啡饮料,并且对咖啡市场造成了普遍攻击。实际上,此策略的支持实际上是预期的今年新销售额10亿美元的目标。

周卫成在接受采访时说,中国市场无疑将实施这种全球咖啡战略,并最初预计麦当劳的“咖啡吧”将在今年下半年引入中国。实际上,这也意味着麦当劳和星巴克之间围绕咖啡饮料的“战争”将从美国和日本等相对成熟的市场扩展到中国等不断发展的市场。在这方面,一些分析家认为,麦当劳扩展产品线将带来未知的风险,同时带来销售增长,例如消费者对新产品的接受程度以及培育咖啡新兴市场的成本。

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