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特色家常菜太好吃了,开胃解馋,下酒下饭,吃着真过瘾

2019-09-06 06: 48: 05 Yumo

人们生活中最大的问题是:每天早上都在为“早上吃什么”,“中午吃什么”,“晚上吃什么”感到困扰。当有人来家里时,他们想不出应该用什么食物来招待客人。当我们不知道吃什么和做什么时,我们可以尝试这些菜。这是非常简单和美味。在家吃饭或招待客人都是个好习惯。

南奶猪手

成分:猪脚,花生酱,豆腐乳,姜蒜,肉桂,月桂叶,山内菜,黄冰糖,八角茴香,胡椒[

做法:

1.花生酱,豆腐乳,热水融化;

2.用喷枪去除猪毛表面后,切开猪脚;

3.用冷水煮沸猪脚直到煮沸;

4,将姜,蒜用小刀捣碎,洋葱打结,用辣椒放入热油麝香中。加猪脚翻炒;

5.倒入料酒,豆腐,红烧酱油和酱油。加入肉桂,香叶,红花,黄色冰糖,八角茴香,胡椒粉和其他香料,加白开水煮沸,不用猪脚。倒入砂锅中煮1小时。

大豆鸡脚

材料

鸡脚10英尺,姜1杯,白葡萄酒1片,大豆糖,适量

练?

将大豆放入冷锅中,炒熟并放入水中浸泡10分钟,然后清洗

将鸡脚钉在指甲上,每只捣碎成23片,用清水冲洗干净后漂浮的泡沫,生姜涂片并拍打

热油锅,香姜,倒入鸡脚,炒一会儿,滴入酒中

排入酱油,炒均匀,加糖,炒均匀,将大豆捞起放入锅中

加入未在材料中使用的水。火烧开后,转小火煮20分钟。火会一直浓到酱汁变稠。

啤酒和猪蹄

材料

1个猪蹄,250毫升啤酒,适量的酱油,适量的红烧酱油,适量的开水,适量的冰糖,适量的葱,适量的生姜,适量的葱,适量的八角

实践

1)清洗猪蹄并将其撬开。

2)将生姜片放入锅中,煮沸料酒,然后在猪蹄中煮10分钟。

3)取出鱼后,迅速将猪蹄放到准备好的冷水中,冲洗一会儿,使猪的手更有弹性。

4)等到猪手变凉后,在六七成的热油锅中炸。

5)稍微改变颜色后,转入小火,将糖翻炒,加入生姜,洋葱和八角形油炸物。

6)加少量沸水再次煮沸。

7)再次添加啤酒,以使材料没有猪蹄。

8)转移2汤匙酱油和2汤匙照烧酱油并搅拌均匀。把汤烧开。

9)转移到砂锅中,转成小火。加入葱花结,小火煮1-1.5小时。

10)小猪蹄变软变烂后,打开盖子,转入火中收集汁液。

11)直到汤变浓,关闭切碎的葱。

人们生活中最大的问题是:每天早上都在为“早上吃什么”,“中午吃什么”,“晚上吃什么”感到困扰。当有人来家里时,他们想不出应该用什么食物来招待客人。当我们不知道吃什么和做什么时,我们可以尝试这些菜。这是非常简单和美味。在家吃饭或招待客人都是个好习惯。

南奶猪手

成分:猪脚,花生酱,豆腐乳,姜蒜,肉桂,月桂叶,山内菜,黄冰糖,八角茴香,胡椒[

做法:

1.花生酱,豆腐乳,热水融化;

2.用喷枪去除猪毛表面后,切开猪脚;

3.用冷水煮沸猪脚直到煮沸;

4,将姜,蒜用小刀捣碎,洋葱打结,用辣椒放入热油麝香中。加猪脚翻炒;

5.倒入料酒,豆腐,红烧酱油和酱油。加入肉桂,香叶,红花,黄色冰糖,八角茴香,胡椒粉和其他香料,加白开水煮沸,不用猪脚。倒入砂锅中煮1小时。

大豆鸡脚

材料

鸡脚10英尺,姜1杯,白葡萄酒1片,大豆糖,适量

练?

将大豆放入冷锅中,炒熟并放入水中浸泡10分钟,然后清洗

将鸡脚钉在指甲上,每只捣碎成23片,用清水冲洗干净后漂浮的泡沫,生姜涂片并拍打

热油锅,香姜,倒入鸡脚,炒一会儿,滴入酒中

排入酱油,炒均匀,加糖,炒均匀,将大豆捞起放入锅中

加入未在材料中使用的水。火烧开后,转小火煮20分钟。火会一直浓到酱汁变稠。

啤酒和猪蹄

材料

1个猪蹄,250毫升啤酒,适量的酱油,适量的红烧酱油,适量的开水,适量的冰糖,适量的葱,适量的生姜,适量的葱,适量的八角

实践

1)清洗猪蹄并将其撬开。

2)将生姜片放入锅中,煮沸料酒,然后在猪蹄中煮10分钟。

3)取出鱼后,迅速将猪蹄放到准备好的冷水中,冲洗一会儿,使猪的手更有弹性。

4)等到猪手变凉后,在六七成的热油锅中炸。

5)稍微改变颜色后,转入小火,将糖翻炒,加入生姜,洋葱和八角形油炸物。

6)加少量沸水再次煮沸。

7)再次添加啤酒,以使材料没有猪蹄。

8)转移2汤匙酱油和2汤匙照烧酱油并搅拌均匀。把汤烧开。

9)转移到砂锅中,转成小火。加入葱花结,小火煮1-1.5小时。

10)小猪蹄变软变烂后,打开盖子,转入火中收集汁液。

11)直到汤变浓,关闭切碎的葱。

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